ページ 錆取り跡あり 全鋼 三徳包丁のみ

5年ほど前に有次 錦店で購入しました。 素人なので詳しいことはお答えできません。 全鋼包丁の職人さんが少なくなってきて貴重になりつつあるみたいです。 三徳包丁の方の写真7枚目と8枚目の赤印部分を錆びさせてしまい、お店でお直ししていただきましたが跡が残っています。その他にも薄い傷や小さい錆取り跡ございます。 切れ味について:お直しに出した時に研ぎもしていただいてそのまま使わずに保管していました。よく切れると思います。 全鋼ですので使用後にクレンザーなどでのお手入れが必要となります。 箱に汚れや日焼けが見られますがこのまま利用してお送りします。（写真6枚目） 梱包方法について、低価格発送方法の3cm内に納めるためにプチプチでは巻かず薄めの段ボールで箱ごと挟むようにし、封筒に入れてお送りします。 ①三徳包丁　約18cm #有次三徳_2501